奶茶快餐行业价格调整:外卖低价时代或已结束
随着肯德基、麦当劳等快餐品牌以及萨莉亚、库迪咖啡等餐饮品牌的相继涨价,奶茶快餐行业似乎正步入一个价格调整的新时代。库迪咖啡宣布取消全场9.9元的补贴,而肯德基中国则针对外卖产品小幅调价,平均上涨0.8元。肯德基方面表示,此举是为了应对运营成本的变化,并维持稳定健康经营,同时热门优惠套餐价格保持不变。此外,卡旺卡、瑞幸、奈雪的茶、蜜雪冰城等品牌也计划调整外卖价格,或通过取消满减、绑定权益卡等方式间接提价。餐饮行业的资深从业者指出,外卖价格战改变了竞争生态,导致餐饮行业整体利润面临压力。这场竞争并非旨在消灭对手后回归理性定价的“歼灭战”,而是陷入“混战”,不断有新入局者加入,价格没有最低只有更低,最终可能导致餐饮行业整体利润被摧毁。外卖低价的时代似乎真的要过去了。
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