空气炸锅风扇维修指南：线圈烧断及热保护接法解析

对于您描述的空气炸锅风扇不转的问题，首先需要确定线圈烧断的具体位置。根据您的描述，热保护装置通常接在红线（电源线）上，而您的理解是铜线圈上的两根铜线分别接到红蓝两根电线上。在处理这类问题时，有几个关键步骤需要遵循：

安全检查：在开始任何维修工作之前，确保空气炸锅已经断电，避免触电风险。
确定断点：根据您的描述，黑色隔热套可能是关键。需要检查黑色隔热套是两边断开的还是断头线，线是从黑套管与蓝线和黄线交接处出来的。这可以通过使用万用表进行电阻测试来确定，测试两根铜线之间的电阻，如果电阻无穷大，则表示断路。
重新接线：如果确定线圈是烧断的，需要将两根铜线重新焊接，并确保连接牢固。焊接后，再次使用万用表测试线圈是否导通。
安装热保护装置：将热保护装置接在红线（电源线）上，确保连接正确，避免短路。
测试运行：完成所有接线后，重新组装空气炸锅，并测试风扇是否正常工作。
注意事项：在焊接过程中，请确保工作区域通风良好，并使用适当的防护措施，如护目镜和手套。

希望这些步骤能帮助您解决问题。如果问题仍然存在，可能需要考虑更换新的线圈或寻求专业维修服务。