后端技术选型：Java vs Go

在考虑后端技术选型时，确实需要权衡多种因素。根据你的情况，这里有一些分析和建议：

Go语言：Go语言以其轻量级、高效的并发处理能力和简洁的语法受到许多开发者的青睐。对于个人开发者来说，Go可以提供快速开发和部署的优势。然而，Go的生态系统相对Java来说较小，这意味着可能更难找到经验丰富的开发者，用人成本也可能更高。此外，随着业务的发展，Go的招聘难度可能会增加。
Java语言：Java拥有庞大的开发者社区和丰富的库，适合大型项目和企业级应用。Java的招聘市场相对成熟，更容易找到合适的开发者，用人成本也相对较低。对于本地生活相关的业务，Java有许多成熟的框架和解决方案，如Spring Boot等，可以加速开发进程。
AI辅助开发：你提到公司可以提供Claude和ChatGPT等AI工具，这对于不熟悉这两种语言的开发者来说是一个巨大的帮助。AI工具可以辅助你进行代码审核、端到端验收等工作，提高开发效率。不过，AI工具的依赖程度不应过高，仍需保持对代码的深入理解和把控。
业务发展前景：考虑到新业务线的本地生活特性，Java的成熟生态和广泛的应用案例可能更适合这类业务。Java的稳定性和可扩展性可以帮助应对未来可能出现的业务增长。

综上所述，如果你更看重开发效率和快速部署，且不介意未来可能面临的招聘挑战，Go是一个不错的选择。但如果你希望拥有更成熟的生态系统和更低的用人成本，Java可能是更稳妥的选择。同时，充分利用AI工具来辅助开发，可以帮助你更好地应对技术挑战。